suarabrita.com Kunyit, kencur, dan temulawak adalah tanaman herbal yang populer sebagai bahan jamu tradisional seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini dikenal meningkatkan daya tahan tubuh, mengurangi pegal linu, meredakan nyeri haid, dan menambah stamina.
Resep Jamu Kunyit Asam
Bahan: 1 kg kunyit segar; ¼ kg asam jawa; ½ kg gula kelapa; garam & gula putih secukupnya; air matang secukupnya
Cara membuat: Kupas dan cuci kunyit, haluskan, peras sarinya. Rebus kunyit parut dan asam jawa hingga mendidih, tambahkan gula kelapa, aduk, angkat, saring.
Di minum hangat atau dingin.
Resep Jamu Beras Kencur
Bahan: 200 g beras organik; 50 g kencur; 15 g jahe; 4 mata asam jawa; 300 g gula kelapa; ½ sdt garam; 2 jeruk nipis; 1 lembar daun pandan; 1.500 ml air
Cara membuat: Rendam beras semalam, blender beras dan kencur, tambahkan kunyit halus, daun pandan, gula, garam, asam jawa, air jeruk nipis. Rebus hingga mendidih, angkat, saring. Di minum hangat atau dingin.
Resep Jamu Temulawak
Bahan: 1 kg temulawak; 3 liter air matang; garam secukupnya
Cara membuat: Kupas, cuci, haluskan temulawak, peras. Rebus dengan air dan garam hingga mendidih, angkat, saring.(tim)
Editor : vin
