JAKARTA suarabrita,com 25 Januari 2026 – Perjalanan panjang dan konsumsi makanan restoran terus-menerus bisa membuat tubuh terasa tidak nyaman. Menurut Eating Well, saat bepergian, nutrisi sering tidak menjadi prioritas, sehingga tubuh mudah lelah, kembung, hingga sembelit.
Ahli gizi Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, menjelaskan bahwa kekurangan serat menjadi penyebab utama masalah ini. “Serat penting untuk menjaga keseimbangan tubuh meski rutinitas berubah,” ujar Manaker.
National Institutes of Health (NIH) merekomendasikan orang dewasa mengonsumsi 25–38 gram serat per hari, tergantung usia dan jenis kelamin. Namun, saat bepergian, target serat ini sering tidak tercapai karena jauh dari makanan biasa.
Serat membantu menstabilkan gula darah dan membuat kenyang lebih lama. Maddie Pasquariello, MS, RD, menambahkan, “Serat dari karbohidrat kompleks mencegah penurunan energi dan perubahan suasana hati saat perjalanan.”
Selain itu, serat melancarkan pencernaan dengan menambah volume tinja dan mendukung mikrobioma usus, yang penting untuk imunitas. Makanan tinggi serat seperti oat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran sangat disarankan.
Bagi yang belum terbiasa mengonsumsi banyak serat, Manaker menyarankan meningkatkan asupan secara bertahap agar tubuh menyesuaikan diri.(tim)
Editor : vina
